2019年12月9日，省旅游学会专家师资库专家、中国餐饮服务大师、特一级宴会设计师、餐饮高级技师、餐饮业国家级裁判、餐饮业国家级考评员谢宜敏女士莅临我院酒店管理专业作专题讲座，给专业师生带来一场视听盛宴。谢老师生动详细地讲解了中餐宴会主题台型设计的原则与技巧，用精彩的案例讲述了餐饮托盘、摆台、餐巾折花、斟酒服务、上菜服务、分菜服务六大技能，并分享了她个人的爱岗敬业从业经验。课程现场，师生与谢老师热情互动，积极沟通交流，展示出了专业师生酒店服务素质提升的迫切期望，也正是这份对行业和专业领域的执着与孜孜不倦地追求，激励着我们的广大师生积极工作，努力学习，不断进步，推动着酒店管理专业的进一步发展。