酒店管理专业人才培养一直强调学生综合素养的培育，注重理论知识学习的同时，加强实践能力的培养。在《会议服务与管理》课程学习中，教师运用丰富的情境开展实践教学，学生能力得到充分的锻炼和提升，学会在团队中合作竞争，学会创新思维，真正将新时代的工匠精神落到实处。

        顶岗实习是高职教学的一个重要环节，给学生提供了一个认识和适应社会的良好平台，是学生提升岗位技能，提高职业素养，迈向社会成为职业人的重要一步。对学生而言，就业前的顶岗实习可以有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业角色的转换，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，为自我成长丰富阅历。

        赤勒，酒店管理1701班学生，这名来自西藏的少年在校期间表现优异，积极上进，努力学习专业知识。在为期半年的西藏藏地天香酒店顶岗实习中，再次表现优异，勤奋刻苦，虚心请教，运用专业知识为客人服务，得到了客人及酒店的一致好评，展示了安院学子的精神面貌和专业素养。